رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
نشرت جريد ديلي ميل البريطانيةتقريرا عن البازلاء الخضراء ، حيث تنتمي من عائلة البقوليات إلى جانب فول الصويا والحمص وأنواع أخرى من الفاصوليا، فيما تحتوي
يحتوى زيت الموز على مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة وتحفز البشرة علي انتاج الكولاجين مما يعطي مرونة عالية الجلد ويحد من ترهلة ويساعد زيت الموز
يتميز شاي الرمان باحتوائه علي مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الرمان وهي مجموعة رائعة من مركبات مكافحة الجذور الحرة والتي بدورها تساعد في تحسين شباب البشرة
يحتوى العكبر علي مضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة وتشد المسام وتمنحك مظهرا شبابيا
يحتوي البرتقال الاحمر علي فيتامينات ومعادن تعود بالفائدة الطبيعية علي جسم الإنسان لإحتوائه علي مركب بولبفينوليك حيث يتمتع البرتقال الاحمر بالعديد من الفوائد الصحيه
نشرت جريدة واشنطن بوست الأمريكية تقريراً عن الليمون لما له تأثير فعال، حيث يمكنه أن يؤدي إلى استجابة فسيولوجية في الجسم، نظرا لأنه غني بالعناصر الغذائية
يحتوى الباذنجان على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، فهو غنى بعنصر الحديد الذى يعالج فقر الدم ، كما يحتوى على مركبات مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على صحة جيدة،
كشفت دراسة جديدة أن وجود تركيز أعلى من فيتامين (A) في جسم الإنسان مرتبط بزيادة متوسط العمر، على الرغم من عدم ضمان حياة طويلة لأي شخص. وفحص باحثون في الدراسة عن مجموعة من المستقلبات المنتشرة المختلفة
لا يختلف اثنان على أن نمط الحياة العصرية ساعد كثيرا على ازدهار سوق الأطعمة الجاهزة في الآونة الأخيرة
اجتمع اللواء أركان حرب المهندس هشام درة رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة مياه الشرب والصرف الصحي بأسيوط والوادي الجديد مع عدد من مهندسي الدعم الفني
المشروبات الصحية التى تحتوى على الأعشاب مهمة جدًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمى والوقاية من الأمراض المزمنة وكذلك تحسن الصحة بوجه عام، وهناك مجموعة من المشروبات
أشارت دراسة نشرت فجرية ذا البريطانية إلى أن قشر الموز مصدر غني بخصائص مضادات الأكسدة
يحتوي زيت الكركم العطري على خصائص مضادة للجراثيم ومضادات الأكسدة وحتى خصائص محتملة مضادة للأورام.
يحتوي الجزر علي العديد من مضادات الأكسدة التي. تعزز مناعة الجسم وتقي من الإصابة من العديد من الأمراض. كما يحتوى علي الفيتامينات التي تساهم في بناء الاجسام المضاده
تتميز بذور العنب بفوائد كثيرة لاحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للجسم والتي تتمثل في الأحماض الدهنية والاحماض الامينية ومضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد
يحتوي البقدونس علي العديد ومن مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم وإذ يحتوي البقدونس علي المنغنيز الذي يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم والمغناسيوم الذي يحافظ علي صحة العظام وتقويتها
يعد الشاي الأخضر من المشروبات المفيده حيث يحتوى على مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات، ويستخدم في مجالي الرجيم والصحة العامة.. لنتعرف على أبرز فوائده
تحتوي البابايا على مستويات عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ ، وقد تقلل الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة من خطر الإصابة بأمراض القلب.
زيت الخردل له فوائد عديدة لصحة الشعر وفروة الرأس. لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة، مما يزيد من فوائده المتعددة.
يعد الكيوي مصدرا غنيا لمضادات الأكسدة القوية والتي تساعد في تعزيز الصحة لما يحتويه علي فيتامينات كثيرة ويعمل علي تحسين صحة العين والوقاية من الإصابة بالعشي الليلي والتنمية البقعي عند كبار السن